Главная Рецепты Новости Мода Последнее добавленное Дресс код в суши

Чем суши отличаются от ролл

Дата: 16 август 2015

Чем суши отличаются от ролл

 Японская кухня в нашей стране в основном сосредоточена на таких блюдах как роллы. Ничего не заказывают так часто как эти два блюда, однако мало кто знает, чем суши отличаются от роллов. Казалось бы, тот же самый рис, рыба, соус, васаби, но если углубится в технологию приготовления этих двух блюда, то их разница становится очевидна. Итак, чем суши отличаются от роллов?


Чтобы ответить на этот вопрос, давайте подробнее рассмотрим технологию приготовления традиционных суси и постараемся выделить их основные особенности.


Суси — это блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса и различных морепродуктов. Каждый ресторан суши имеет в своем ассортименте различные виды суши и роллов, которые отличаются не только по своему составу, но и способу приготовления. Есть суси, завернутые в водоросли, набитые, острые, традиционные и многие другие разновидности этого блюда. Чем суши отличаются от роллов? По составу, суси представляет собой тот же ролл, но лишь имеют другую форму.


Роллы — это традиционная японская закуска, которая в процессе приготовления, заворачивается не в рыбу, а в прессованные морские водоросли. Роллы готовят при помощи бамбуковой циновки и это основной признак того, чем суши отличаются от роллов.


Какие есть роллы и как правильно их готовить?


Рис, водоросли, морепродукты, овощи и другие добавки скручивают в продолговатую колбаску, которую потом нарезают на небольшие рулеты (4-5 см) и сверху кладут кусочек рыбы. Выглядит ролл как тугой рулет, в котором плотно завернуты различные ингредиенты. Существуют такие роллы как нори-маки и уро-маки. В первом случае, нори находится сверху ролла, если же нори находится внутри, то это уро-маки. Кроме того, существует разновидность яки-маки, то есть запеченные блюда.


Подводя итог, обозначим основные пункты, чем суши отличаются от роллов:

- Роллы изготавливают при помощи бамбуковой циновки, в отличие от суси, которые готовят только руками.

- Суси отличаются по форме. Роллы это рулеты, в которых ингредиенты завернуты внутрь, а суси это рис с кусочком рыбы сверху.

- Роллы имеют больше вариаций, так как в состав роллов входят не только морепродукты.

Cenforce può anche essere acquistato senza prescrizione medica Cenforce generico. Per esempio, prendere una pillola una costo di Sildenafil Citrate.

Cenforce 100 mg es un fármaco eficaz para el tratamiento de la impotencia sexual en hombres venta Cenforce basado en el estimulador de erección citrato de sildenafil.

Néanmoins, une boîte de 4 comprimés de 20 mg est généralement vendue aux environs de 46 € acheter Levitra Comprimés pelliculés.

скачать dle 10.4фильмы бесплатно

Написать отзыв о рецепте

ПОХОЖИЕ РЕЦЕПТЫ
Bit Прогноз
strelka-left Привет, Сушиед) strelka-right
…сли вам нужены dle бесплатные шаблоны последней версии длЯ сайта
strelka-left Партнёры strelka-right