Суши-бар закрыли на 90 дней из-за массового отравления

Суши-бар «Азия» в Саратове закрыт решением суда за 90 суток после массового отравления его посетителей.

Напомним, что среди жителей города было зарегистрировано 11 случаев острых кишечных инфекций, связанных с употреблением роллов, пиццы, суши из «Азии». Специалисты Роспотребнадзора провели проверку заведения и обнаружили отсутствие техдокументации на продукцию, документы, подтверждающие качество и безопасность продовольственного сырья и полуфабрикатов. Кроме того, работники суши-бара нарушали режим обработки продуктов, генеральных уборок помещений.