Главная Рецепты Новости Мода Последнее добавленное Дресс код в суши

Ролл темпура

Дата: 16 август 2015

Ролл темпура

 Среди всевозможных рецептов японской кухни, стоит отдельно выделить суши и роллы, которые принято употреблять горячими. Начинка для роллов может быть любая (роллы с угрем, роллы с икрой, роллы с огурцом), однако технология их приготовления всегда одинакова. Темпура-маки или ролл темпура всегда подается к столу горячим, так как в холодном виде, ролл темпура теряет свои вкусовые качества и ничем не отличается от классических роллов. Поэтому заказ и длительная доставка роллов темпура из японских ресторанов не рекомендуется. Наиболее распространенный рецепт приготовления темпура ролла - рисом наружу. Дело в том, что рисовая оболочка ролла лучше впитывает кляр, в который обмакивается роллы перед жаркой. Темпурный кляр – это главный секрет приготовления горячих роллов. Именно поэтому горячие роллы принято называть Ролл Темпура.


ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ РОЛЛА:


Рис для суши

Водоросли нори

Панировочные сухари

Филе семги (лосось)

сыр Филадельфия или Буко

Свежий огурец

Маринованный имбирь

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕМПУРНОГО КЛЯРА:

Яйцо куриное

мука темпурная

 

РОЛЛ ТЕМПУРА – РЕЦЕПТ

 

Сначала необходимо приготовить кляр для обжарки роллов. Для этого нам понадобится куриное яйцо – 1 шт., мука и вода. Разбиваем яйцо в глубокую миску, добавляем немного воды и пару ложек муки. Перемешиваем до однородной массы. Помните, что кляр не должен быть слишком жидкий, но и не стоит делать его густым. Регулируйте консистенцию водой и мукой.


Когда кляр будет готов, можно приступать к приготовлению роллов. Для этого выкладываем уже отваренный рис на поверхность листа нори. Уплотняем слой риса руками. Рис должен покрывать 2/3 листа нори.


Теперь выкладываем начинку нашего ролла.  Сначала кладем сыр, затем полоски огурца и филе семги. По желанию можно добавить в начинку маринованный имбирь. Имбирь придаст роллам острый вкус и уникальный аромат. Заворачиваем ролл при помощи циновки или фольги.


Разрезаем закрученный ролл на две равные части. Пока разогревается сковорода, окунаем роллы в ранее приготовленный кляр и посыпаем панировочными сухарями. Обжариваем роллы на подсолнечном масле с каждой стороны до появления золотистой корочки. Готовый ролл оборачиваем в салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Разрезаем горячий ролл на равные порции и подаем к столу. Приятного аппетита!

скачать dle 10.4фильмы бесплатно

Написать отзыв о рецепте

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
glonmen написал:
http://cashpaydayusloans.com
bad credit loans michigan
payday loans direct lender
legit bad credit personal loans
<a href="http://cashpaydayusloans.com/#">quick cash advance online</a>
  • Нравится
  • 0

vvrAccog написал:
buy cialis online canada pharmacy cialis for sale <a href="http://cialishwzbm.com/">buying cialis online safely</a>

best online cialis cialis tadalafil <a href="http://cialisgeans.com/">online cialis</a>
  • Нравится
  • 0

allort написал:
www.viagramrxmed.com
viagra
viagra cheap
viagra youtube channel
<a href="http://viagramrxmed.com/#">buy viagra online</a>
  • Нравится
  • 0

Elogma написал:
www.cialismdmarx.com
correct dosage of cialis
generic cialis
cheap cialis generic
<a href="http://cialismdmarx.com/#">buy cialis online</a>
  • Нравится
  • 0

Frietved написал:
http://viagramrxmed.com
dana adams viagra
generic viagra online
how does viagra work?
<a href="http://www.viagramrxmed.com/#">generic viagra online</a>
  • Нравится
  • 0

aazBrave написал:
best cialis online cialis soft tabs <a href="http://joicialisosn.com/">buy cialis online usa</a>
  • Нравится
  • 0

bsfenema написал:
lisinopril recall hctz lisinopril combo <a href="http://lisinoprilhctzbuy.com/">lisinopril hydrochlorothiazide</a> turmeric and lisinopril http://lisinoprilhctzbuy.com/
  • Нравится
  • 0

vdvAspem написал:
snorting trazodone prozac and trazodone <a href="http://trazodoneforsleephcl.com/">buy trazodone</a> when to take trazodone for sleep http://trazodoneforsleephcl.com/
  • Нравится
  • 0

Ulcemi написал:
www.viagramrxmed.com
is there a generic viagra
viagra online
viagra 100mg dosage
<a href="http://viagramrxmed.com/#">buy viagra online</a>
  • Нравится
  • 0

inaway написал:
cialismdmarx.com
yahoo cialis online pharmacy
buy generic cialis
viagra par internet cialis 20mg
<a href="http://cialismdmarx.com/#">cialis online</a>

cialismdmarx.com
is viagra really needed cialis pills
cialis online
generic cialis daily use cialis
<a href="http://www.cialismdmarx.com/#">buy cialis</a>
  • Нравится
  • 0

Culgela написал:
www.amoxilonlinenrx.com

http://amoxilonlinenrx.com

<a href="http://www.amoxilonlinenrx.com/#">http://amoxilonlinenrx.com
</a>
  • Нравится
  • 0

Nineleta написал:
http://viagramrxmed.com
viagra 100mg street price
viagra cheap
pfizer viagra coupon
<a href="http://viagramrxmed.com/#">generic viagra online</a>
  • Нравится
  • 0

vddglock написал:
lisinopril images can you get high off lisinopril <a href="http://lisinoprilcoughonline.com/">does lisinopril cause constipation</a> lisinopril constipation http://lisinoprilcoughonline.com/

does trazodone lower blood pressure is trazodone a narcotic drug <a href="http://trazodone50mg100mg.com/">trazodone moa</a> what happens if you snort trazodone http://trazodone50mg100mg.com/
  • Нравится
  • 0

Proowler написал:
amoxilonlinenrx.com

http://www.amoxilonlinenrx.com

<a href="http://www.amoxilonlinenrx.com/#">http://amoxilonlinenrx.com
</a>
  • Нравится
  • 0

Squinge написал:
www.viagramrxmed.com
viagra para mujeres
generic viagra
viagra free trial coupon
<a href="http://www.viagramrxmed.com/#">buy generic viagra</a>

viagramrxmed.com
home made viagra
cheap viagra
who prescribes viagra
<a href="http://viagramrxmed.com/#">online viagra</a>
  • Нравится
  • 0

strelka-left Привет, Сушиед) strelka-right
…сли вам нужены dle бесплатные шаблоны последней версии длЯ сайта
strelka-left Партнёры strelka-right