Главная Рецепты Новости Мода Последнее добавленное Дресс код в суши

Японцы научились сохранять рыбу для суши свежей при помощи акупунктуры

Дата: 01 март 2016

Японцы научились сохранять рыбу для суши свежей при помощи акупунктуры

 Японские сушисты изобрели способ сохранить пойманную рыбу свежей при помощи акупунктуры или иглоукалывания – популярного приема традиционной медицины Азии.


Сушисты страны Восходящего солнца решили использовать древний традиционный способ для сохранения рыбы свежей длительное время.

Теперь рыбаки, которые сотрудничают с лучшими суши-ресторанами, осваивают новые старые технологии. Выловив рыбу, они особым способом ее усыпляют. Таким образом, рыба остается живой, но обездвиженной в течении двенадцати часов. За это время ее успевают доставить в ресторан в лучшем виде.

Благодаря этому упрощается процесс транспортировки свежей рыбы, и она сохраняет свои лучшие качества. Разделывают рыбу уже в ресторанных кухнях. Клиенты получают свежайший продукт.

Напомним, что акупунтура - это направление в традиционной китайской медицине, в котором воздействие на организм осуществляется специальными иглами через особые точки на теле. В 2010 году ЮНЕСКО включил акупунктуру в Список нематериального культурного наследия человечества.

Специалисты отмечают, что рыба, приготовленная таким способом, остается очень нежной и вкусной, так как не испытывает стресса. Правда, не всем любителям японской кухни по карману это лакомство. Стоимость средней порции "акупунктурных суши" может достигать 50 долларов.

Отметим, что для суши свежесть рыбы имеет огромное значение, ведь именно она влияет на общий вкус. Также, к сожалению, бывают случаи отравления этим блюдом. Это происходит, если не выдержана технология приготовления, поскольку в состав суши в основном входит сырая рыба и моллюски.

К примеру, в той же Японии не очень любят ходить в суши-бары по вечерам. Связано это с тем, что обыкновенно рыбаки привозят рыбу на продажу утром, и к вечеру она уже несколько теряет былую свежесть.

Что касается других стран, то на сегодняшний день большинство рыбы, кроме, разве что, лосося — поступает в суши-бары в замороженном виде.

В этом году новая технология обрела популярность в Канаде. Правда, своих специалистов по усыплению рыб иглоукалыванием там еще нет, но уже налажены поставки рыбы из Японии.
скачать dle 10.4фильмы бесплатно

Написать отзыв о рецепте

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
Mizstivyimift написал:
online gambling casino game <a href=" http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">online casino bonus </a> casino bonus codes play slots

online slot games vegas slots online online casino bonus <a href="http://onlinecasinorealmoneyder.com/ ">no deposit casino </a> free slots games

slots free slots for real money <a href="http://onlinecasinorealmoneyder.com/ ">casino online slots </a> big fish casino

cashman casino slots http://onlinecasinorealmoneyder.com/ play slots <a href="http://onlinecasinorealmoneyder.com/ ">online casino bonus </a> slots for real money
  • Нравится
  • 0

Drurnindedge написал:
cbd oil cbd oil online buy cbd cbd drops

cbd online cbd gummies <a href=" http://cbdoilwalm.com/ ">cbd oil </a> cbd online cbd cream
  • Нравится
  • 0

Drurnindedge написал:
big fish casino free casino games <a href="http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">slot games </a> casino online

slot games vegas casino slots best online casinos <a href="http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">no deposit casino </a> casino games
  • Нравится
  • 0

Michaeladarboali написал:
can you take cialis with high blood pressure medication
cialis 5 mg online italia
cialis for copd
<a href="http://www.cialisle.com/#">generic cialis online pharmacy reviews</a>
should i try cialis
  • Нравится
  • 0

beipseExife написал:
cbd tinctures buy cbd cbd cream cbd cream

buy cbd oil <a href=" http://cbdoilblk.com/ ">hemp cbd </a> cbd oil online
  • Нравится
  • 0

hoconleprelry написал:
online gambling casino blackjack free casino slot games cashman casino slots

http://onlinecasinorealmoneyder.com/ online gambling free online slots <a href="http://onlinecasinorealmoneyder.com/ ">world class casino slots </a>

big fish casino online casinos <a href="http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">online casino bonus </a> play online casino

http://onlinecasinorealmoneyder.com/ slots online slots games free <a href="http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">casino online </a>
  • Нравится
  • 0

CetPoloully написал:
cbd online buy hemp <a href=" http://cbdoilblk.com/ ">cbd </a> cbd cream buy hemp oil

cbd oil online cbd cream cbd <a href="http://cbdoilblk.com/ ">buy hemp </a> cbd

http://cbdoilblk.com/ cbd drops buy cbd <a href="http://cbdoilblk.com/ ">cbd gummies </a> buy hemp oil

cbd tinctures http://cbdoilblk.com/ buy hemp <a href="http://cbdoilblk.com/ ">hemp cbd </a> cbd

cbd gummies <a href=" http://cbdoilblk.com/ ">cbd oil online </a> buy cbd
  • Нравится
  • 0

Drurnindedge написал:
cbd cream buy hemp oil cbd <a href="http://cbdoilwalm.com/ ">cbd drops </a> cbd
  • Нравится
  • 0

Drurnindedge написал:
slots free online casino best online casino <a href="http://onlinecasinorealmoneyder.com/ ">online casino slots </a> slots games free
  • Нравится
  • 0

heeriaLellutt написал:
buy cbd oil online http://cbdoilblk.com/ buy cbd <a href="http://cbdoilblk.com/ ">cbd oil online </a> cbd oil online
  • Нравится
  • 0

Mizstivyimift написал:
casino online slots <a href=" http://onlinecasinorealmoneyder.com/ ">online slots </a> free casino slot games
  • Нравится
  • 0

jeaddihoogexome написал:
cbd buy hemp oil buy cbd oil <a href="http://cbdoilwalm.com/ ">cbd tinctures </a> cbd gummies
  • Нравится
  • 0

Bleageenvinkeks написал:
cbd gummies cbd oil online <a href=" http://cbdoilblk.com/ ">buy hemp oil </a> cbd tinctures cbd oil online
  • Нравится
  • 0

Harembere написал:
slot games <a href=" http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">play slots online </a> play slots

slot games http://onlinecasinorealmoneyder.com/ vegas slots online <a href="http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">play slots online </a> online slot games
  • Нравится
  • 0

jeaddihoogexome написал:
cbd oil online <a href=" http://cbdoilwalm.com/ ">cbd gummies </a> buy cbd oil
  • Нравится
  • 0

jeaddihoogexome написал:
vegas slots online casino game <a href=" http://onlinecasinorealmoneyder.com/ ">slots online </a> best online casino play slots online
  • Нравится
  • 0

beipseExife написал:
http://cbdoilblk.com/ cbd drops buy cbd oil online <a href="http://cbdoilblk.com/ ">cbd vape </a>

cbd oil <a href=" http://cbdoilblk.com/ ">cbd drops </a> cbd vape
  • Нравится
  • 0

hoconleprelry написал:
world class casino slots slots games free <a href=" http://onlinecasinorealmoneyder.com/ ">online casino </a> cashman casino slots gold fish casino slots
  • Нравится
  • 0

PromerenShoff написал:
http://onlinecasinorealmoneyder.com/ free casino games slot games <a href="http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">free casino </a> slots free

online casino real money <a href=" http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">no deposit casino </a> casino slots

free casino online slots <a href="http://onlinecasinorealmoneyder.com/ ">online gambling </a> no deposit casino
  • Нравится
  • 0

Drurnindedge написал:
cbd drops cbd cream <a href=" http://cbdoilwalm.com/ ">cbd tinctures </a> cbd oil cbd oil online
  • Нравится
  • 0

Viniagnissehymn написал:
hemp cbd http://cbdoilblk.com/ buy hemp oil <a href="http://cbdoilblk.com/ ">buy hemp </a> cbd cream

hemp cbd cbd oil online <a href=" http://cbdoilblk.com/ ">hemp cbd </a> cbd online buy cbd
  • Нравится
  • 0

jeaddihoogexome написал:
cbd oil online <a href=" http://cbdoilwalm.com/ ">buy cbd oil online </a> cbd oil
  • Нравится
  • 0

Arrewspiersing написал:
cbd gummies buy hemp <a href=" http://cbdoilblk.com/ ">buy cbd oil </a> buy cbd oil online buy hemp oil
  • Нравится
  • 0

Drurnindedge написал:
play online casino free casino games online <a href="http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">free online slots </a> world class casino slots
  • Нравится
  • 0

Coencewidono написал:
http://cbdoilblk.com/ buy cbd oil online cbd vape <a href="http://cbdoilblk.com/ ">cbd vape </a>
  • Нравится
  • 0

Mizstivyimift написал:
online casino real money big fish casino casino bonus codes <a href="http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">online slots </a> cashman casino slots

http://casinoonlineslotsmqk.com/ free casino games online casino play <a href="http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">real money casino </a>
  • Нравится
  • 0

heeriaLellutt написал:
http://cbdoilblk.com/ hemp cbd buy hemp oil <a href="http://cbdoilblk.com/ ">cbd oil online </a>

cbd cbd vape hemp cbd <a href="http://cbdoilblk.com/ ">buy cbd oil </a> hemp cbd
  • Нравится
  • 0

strelka-left Привет, Сушиед) strelka-right
…сли вам нужены dle бесплатные шаблоны последней версии длЯ сайта
strelka-left Партнёры strelka-right