Главная Рецепты Новости Мода Последнее добавленное Дресс код в суши

Японцы научились сохранять рыбу для суши свежей при помощи акупунктуры

Дата: 01 март 2016

Японцы научились сохранять рыбу для суши свежей при помощи акупунктуры

 Японские сушисты изобрели способ сохранить пойманную рыбу свежей при помощи акупунктуры или иглоукалывания – популярного приема традиционной медицины Азии.


Сушисты страны Восходящего солнца решили использовать древний традиционный способ для сохранения рыбы свежей длительное время.

Теперь рыбаки, которые сотрудничают с лучшими суши-ресторанами, осваивают новые старые технологии. Выловив рыбу, они особым способом ее усыпляют. Таким образом, рыба остается живой, но обездвиженной в течении двенадцати часов. За это время ее успевают доставить в ресторан в лучшем виде.

Благодаря этому упрощается процесс транспортировки свежей рыбы, и она сохраняет свои лучшие качества. Разделывают рыбу уже в ресторанных кухнях. Клиенты получают свежайший продукт.

Напомним, что акупунтура - это направление в традиционной китайской медицине, в котором воздействие на организм осуществляется специальными иглами через особые точки на теле. В 2010 году ЮНЕСКО включил акупунктуру в Список нематериального культурного наследия человечества.

Специалисты отмечают, что рыба, приготовленная таким способом, остается очень нежной и вкусной, так как не испытывает стресса. Правда, не всем любителям японской кухни по карману это лакомство. Стоимость средней порции "акупунктурных суши" может достигать 50 долларов.

Отметим, что для суши свежесть рыбы имеет огромное значение, ведь именно она влияет на общий вкус. Также, к сожалению, бывают случаи отравления этим блюдом. Это происходит, если не выдержана технология приготовления, поскольку в состав суши в основном входит сырая рыба и моллюски.

К примеру, в той же Японии не очень любят ходить в суши-бары по вечерам. Связано это с тем, что обыкновенно рыбаки привозят рыбу на продажу утром, и к вечеру она уже несколько теряет былую свежесть.

Что касается других стран, то на сегодняшний день большинство рыбы, кроме, разве что, лосося — поступает в суши-бары в замороженном виде.

В этом году новая технология обрела популярность в Канаде. Правда, своих специалистов по усыплению рыб иглоукалыванием там еще нет, но уже налажены поставки рыбы из Японии.
скачать dle 10.4фильмы бесплатно

Написать отзыв о рецепте

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищённой ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:
hoconleprelry написал:
http://onlinecasinorealmoneyder.com/ slots games free cashman casino slots <a href="http://onlinecasinorealmoneyder.com/ ">online casino </a> free casino games

slots games free <a href=" http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">play casino </a> free casino games
  • Нравится
  • 0

CetPoloully написал:
http://cbdoilblk.com/ marijuana gummies cbd <a href="http://cbdoilblk.com/ ">what does cbd do </a>

cali naturals cbd hemp oil side effects <a href="http://cbdoilblk.com/ ">best cbd oil and cbd oil for sale </a> best hemp oil
  • Нравится
  • 0

jeaddihoogexome написал:
online casino http://casinoonlineslotsmqk.com/ slots free <a href="http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">casino online slots </a> free online slots
  • Нравится
  • 0

Arrewspiersing написал:
http://cbdoilblk.com/ buycbdoilpure buy cbd oil cbd heroin addiction <a href="http://cbdoilblk.com/ ">cbd vape cartridges </a>
  • Нравится
  • 0

jeaddihoogexome написал:
free casino slots online online casino slots online casino slots
  • Нравится
  • 0

Coencewidono написал:
cali naturals cbd oil reviews http://cbdoilblk.com/ best cbd cream for pain relief <a href="http://cbdoilblk.com/ ">how to use cbd oil </a> cbd austin
  • Нравится
  • 0

hoconleprelry написал:
hemp cbd http://cbdoilmgs.com/ hemp cbd <a href="http://cbdoilmgs.com/ ">cbd tinctures </a> hemp cbd

buy cbd oil online cbd drops cbd vape cbd oil
  • Нравится
  • 0

heeriaLellutt написал:
http://cbdoilblk.com/ purekana cbd oil cbd lotion/creams <a href="http://cbdoilblk.com/ ">cbd oil cbd vape </a> new leaf cbd oil
  • Нравится
  • 0

Mizstivyimift написал:
cbd tinctures cbd oil online hemp cbd cbd tinctures

buy cbd oil online cbd drops <a href="http://cbdoilmgs.com/ ">cbd drops </a> cbd
  • Нравится
  • 0

sonEvesCamFoova написал:
what is cbd oil <a href=" http://cbdoilblk.com/ ">cbd cream </a> forbes top 10 cbd companies
  • Нравится
  • 0

Drurnindedge написал:
free online slots cashman casino slots <a href=" http://onlinecasinorealmoneyder.com/ ">free online slots </a> free online slots online casino bonus

casino online slots <a href=" http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">online slot games </a> no deposit casino

http://casinoonlineslotsmqk.com/ free slots games free casino <a href="http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">online casinos </a> casino online
  • Нравится
  • 0

Drurnindedge написал:
http://cbdoilmgs.com/ buy cbd cbd oil <a href="http://cbdoilmgs.com/ ">cbd </a> buy cbd oil online
  • Нравится
  • 0

Harembere написал:
http://onlinecasinorealmoneyder.com/ slots online free casino games <a href="http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">online slots </a> slots free
  • Нравится
  • 0

jeaddihoogexome написал:
cbd oil cbd online <a href="http://cbdoilmgs.com/ ">buy cbd oil online </a> cbd oil online

http://cbdoilmgs.com/ buy hemp oil buy hemp oil <a href="http://cbdoilmgs.com/ ">cbd oil online </a>

cbd drops buy hemp cbd cream <a href="http://cbdoilmgs.com/ ">hemp cbd </a> cbd gummies
  • Нравится
  • 0

hoconleprelry написал:
casino games online casino real money <a href=" http://onlinecasinorealmoneyder.com/ ">vegas slots online </a> cashman casino slots vegas slots online

online slot games vegas casino slots <a href="http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">casino blackjack </a> slots games free

world class casino slots play slots online gambling casino games

casino game slots for real money no deposit casino casino slots
  • Нравится
  • 0

Viniagnissehymn написал:
plus cbd oil <a href=" http://cbdoilblk.com/ ">cannabis cbd </a> ananda cbd oil
  • Нравится
  • 0

Drurnindedge написал:
http://casinoonlineslotsmqk.com/ play slots online play online casino <a href="http://onlinecasinorealmoneyder.com/ ">gold fish casino slots </a> casino online

vegas slots online casino slots <a href="http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">casino slots </a> free casino games online
  • Нравится
  • 0

hoconleprelry написал:
http://cbdoilmgs.com/ buy cbd oil cbd cream <a href="http://cbdoilmgs.com/ ">cbd tinctures </a>

cbd gummies hemp cbd buy hemp oil hemp cbd
  • Нравится
  • 0

Coencewidono написал:
trubliss cbd gummies http://cbdoilblk.com/ cbd oils/products <a href="http://cbdoilblk.com/ ">cbd oil 500 mg 49 yaa health store </a> cbd oil cbd vape

buy cbd oil online http://cbdoilblk.com/ buy cbd oil online <a href="http://cbdoilblk.com/ ">cbd md </a> cbd oil dosage
  • Нравится
  • 0

Mizstivyimift написал:
cbd tinctures <a href=" http://cbdoilmgs.com/ ">cbd vape </a> cbd vape
  • Нравится
  • 0

Bleageenvinkeks написал:
http://cbdoilblk.com/ is cbd oil safe benefits of hemp oil <a href="http://cbdoilblk.com/ ">rush limbaugh cbd oil </a>

http://cbdoilblk.com/ cbd gummies near me where to buy cbd <a href="http://cbdoilblk.com/ ">just cbd gummies </a> cbd benefits
  • Нравится
  • 0

Drurnindedge написал:
online slots http://onlinecasinorealmoneyder.com/ free casino games online <a href="http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">casino bonus codes </a> gold fish casino slots

http://onlinecasinorealmoneyder.com/ big fish casino slot games <a href="http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">online casino slots </a> vegas casino slots
  • Нравится
  • 0

sonEvesCamFoova написал:
cbd stores cbd cream walmart <a href=" http://cbdoilblk.com/ ">cbd vape oil </a> pure cbd cbd pure hemp oil
  • Нравится
  • 0

Mizstivyimift написал:
best online casino free slots games world class casino slots <a href="http://onlinecasinorealmoneyder.com/ ">online casino real money </a> play slots online

casino play online casino games vegas casino slots <a href="http://onlinecasinorealmoneyder.com/ ">casino bonus codes </a> casino online
  • Нравится
  • 0

Drurnindedge написал:
buy cbd oil buy hemp oil buy cbd oil online cbd drops

buy cbd cbd cream cbd drops <a href="http://cbdoilmgs.com/ ">cbd oil </a> cbd online

http://cbdoilmgs.com/ cbd online hemp cbd <a href="http://cbdoilmgs.com/ ">buy hemp oil </a> cbd online

cbd oil online cbd cream buy hemp cbd cream

cbd oil online cbd oil online cbd drops cbd drops
  • Нравится
  • 0

hoconleprelry написал:
slots free casino bonus codes online casino no deposit casino

gold fish casino slots gold fish casino slots casino real money <a href="http://onlinecasinorealmoneyder.com/ ">real casino slots </a> play casino

play online casino casino bonus codes <a href="http://onlinecasinorealmoneyder.com/ ">online casino gambling </a> real money casino

big fish casino play slots online <a href="http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">online casino </a> casino real money

play online casino http://casinoonlineslotsmqk.com/ slots online <a href="http://casinoonlineslotsmqk.com/ ">casino game </a> casino real money

play online casino casino real money best online casino slots games
  • Нравится
  • 0

strelka-left Привет, Сушиед) strelka-right
…сли вам нужены dle бесплатные шаблоны последней версии длЯ сайта
strelka-left Партнёры strelka-right